[종로곱창맛집] 한번 가보면 또 찾게되는종로곱창집, 여진곱

5호선 종로3가역에서 가까운 곳에 진짜 맛있는 곱창맛집이 있다고 해서 다녀왔습니다~

바로 여진곱인데요, 주말 저녁시간에도 손님들이 꽤 있더라구요.

여진곱은 매일 신선한 곱창을 들인다고 하거든요.

그래서 맛집으로 알려져있는 것 같은데 당일 도축된 100% 국내산 곱창을 사용한다고 합니다.

사실 처음엔 많이 기대하지 않았습니ㅏ.

곱창 소스나 선지국 정도도 다른 곳에서도 충분히 나올만한 음식이니까요. 'ㅡ'

오랜만에 천엽도 맛봤네요. 개인적으로 천엽은 참 좋아하는지라..

부추무침에서부터 살짝 기대가 가기 시작합니다~

윤기가 좔좔 흐르는 매콤한 부추무침이 맛있더라구요~

김치도 맛있었구요~

천엽은 소금장에 찍어서 한입~

드디어 나온 곱창과 대창,

구이를 시키면 염통은 서비스~

갈비살은 아이들을 위한 사장님의 특별서비스 ㅋ

아이들이 오면 만들어주신다고 하는 계란밥입니다~

김가루와 계란후라이, 간장, 참기름이 들어간 아주 맛이 끝내주죠.

아이들이 정말 잘먹더라구요~

드디어 곱창이 먹을정도로 잘 구워지네요~

야채와 함께 잘 구워지는 곱창/대창을 보니 망므도 흐뭇~

곱창맛을 보면서, 이 집 제대로 하는 집이구나 하고 느꼈습니다~

빈말이 아니었던게야~ 머 이런 느낌 ㅋ

원래는 염통을 가장 먼저 먹었어야 했는데 ㅋ

특유의 쫄깃함이 살아있는 염통역시 좋네요~

곱창과 대창을 굽다보면 나오는 기름을

여진곱에서는 식빵으로 빨아드립니다~

유통기한지나거나 먹다남은 빵?

그런 빵 아닙니다. 빵이 먹고 싶으면 빵만 먹어도 상관 없는데요,

특별이 인근 빵집 사장님께서 공수해주신다고 합니다.

이렇게 다 구워진 구이를 올려놓는 용도로도 좋네요 ㅎ

겉과 속이 다른 대창만의 매력도 충분히 느낄 수 있는 맛입니다~

그냥 맛보는 것보단 역시 부추와 함께~

여진곱의 구이가 특별한 이유는 바로 이 파인애플에 있는데요~

파인애플도 함께 구워서 먹으면 상큼달콤한 맛도 동시에 느낄 수 있어서 아주 맛있스니다.

곱창이 맛있기도 하지만, 감칠맛을 더 해준다는 느낌이랄까..ㅋ

이렇게 한번에 집어먹으면 아주 좋습니다~

계속해서 잘 들어가네요~ ㅋ

어느 덧 구이들도 다 사라지고 다음코스는 볶음밥으로 이어집니다.

한가지 알려드리자면 여진곱에서 맛볼 수 있는 구이 중

육우알곱창은 에약해야만 맛볼 수 있다고 합니다. 'ㅡ'

구이를 다먹으면 볶음밥이 이렇게 나옵니다.

사장님께서 직접 비벼주시더라구요~

그리고 나서 약간 눌러붙길 기다렸다가 ㅋ

먹기 시작합니다~

볶음밥도 놓치지 마시고~

꼭 마무리는 볶음밥으로~~

여진곱의 뜻은

'여기가 진짜 곱창이다'

맞아요. 진짜 곱창이라고 할만합니다~ ㅎ

낙원악기상가발 근처에 있어서 어렵지 않게 찾을 수 있습니다.

곱창,대창 외에 부대찌개 등의 메뉴도 다양한 여진곱은

사장님도 정말 친절하셔서 맛이 더 좋은 맛집이죠~

종로3가 근처에서 맛있는 곱창 찾으신다면 꼭 가보세요~

찾아가볼만한 종로곱창맛집이네요. :)

서울시 종로구 낙원동 66

02-762-5157