[건대소고기 맛집] 한우등심전문 어린이대공원맛집, 건대 우화등선

|  모처럼 소고기를 좀 먹고 왔습니다. 숙성등심을 맛볼 수 있는 한우등심전문점인 건대 우화등선에서 맛있는 소고기를 맛보고 왔는데요, 분위기마저 좋은 건대고기집 우화등선 정말 추천하고 싶은 집이네요.

|  건대 우화등선은 건대역에서는 화양초등학교를 지나 화양동우체국 쪽으로 가면 찾을 수 있고, 어린이대공원역에서는 4번 출구로 나와 화양동 삼거리까지 오면 근처에서 찾을 수 있습니다. 세븐일레븐이 있는 건물 3층에 자리잡고 있죠.

서울 광진구 화양동 17-1, 3층

010-8539-3472

|  건대 우화등선의 첫인상은 참 깔끔하다였습니다.

|  잘 정돈된 인테리어와 테이블이 참 인상적이었죠.

|  바에는 혼소(혼자 소고기)를 하는 사람을 위한건지 개인화로까지 준비가 되어 있더라구요. 분위기 있게 와인한잔하면 홀로 굽는 소고기라... 나름 분위기 나네요 ㅎ

|  오늘의 추천 고기가 적혀있는 메뉴판입니다. 저는 등심으로 주문을 했죠~ 이미 나름 무얼 먹어야겠다 생각을 하고 갔기 때문에 별고민 없이 주문을 했습니다. ㅎ

|  세팅을 해주시면서 먼저 차를 내어주시는데요, 메밀차라고 합니다.

|  처음 맛보는 차였는데, 맛이 아주 좋습니다.

|  건대 우화등선에서 소고기를 먹기 위한 기본 세팅입니다. 아주 정갈하게 차려주시는 덕에 소고기를 한점한점 정성스럽게 구워 맛보게 되는거 같네요 ㅎ

|  우화등선의 이 파무침이 또 일품입니다. 양념이 짜지 않고, 맵지도 않으면서 아주 맛있게 무쳐진 마성의 파무침이죠.

|  이렇게 바라보니 또 느낌이 다르게 다가오는 우화등선 내부입니다. 분위기 좋은 소고기집이라 데이트하기에도 좋을 것 같네요.

|  버섯파 꼬치도 나오고요. 숯불이 준비되면서 드디어 고기가 나옵니다.

|  소고기를 제대로 볼 줄 아는 지식은 없지만, 이 빛깔은 굽기전에도 맛이 느껴지네요. 'ㅡ'

|  드디어 숯불에 올려두고 굽기 시작합니다~

|  고기가 구워지니 친절하게 잘라주시고, 꼬치는 중앙에 놔주시네요 ㅎ

|  익힘 정도가 딱 소고기를 먹을 타이밍이네요~ ㅎ

|  드디어 입속으로 들어가기전 한컷 ~ 짜잔~~ 역시 부드로운 육질이 환상적이네요  +.+

|  파무침과 함께 먹는 고기맛이 또 그렇게 좋네요~

|  테이블에는 바닥이 자석으로된 콩가루와 카레가루 통이 있는데요, 기호에 따라 찍어먹으면 더욱 맛있는 고기맛을 즐길 수 있습니다.

|  어느덧 잘 구워진 버섯파 꼬치입니다.

|  공기밥도 따로 시켜서 고기와 함께 한숟갈 먹어줬네요~

|  콩가루와 카레가루입니다. 카레가루에 찍어먹는 소고기는 처음이었는데, 나름 괜찮네요.

|  고기를 다 먹고 주문한건 메뉴판에 신의실수라고 적혀있는 된장국밥입니다. 리필이 된다고 부족하면 말하라고 하셨는데요, 적지않은 양입니다~ ㅎ

|  그리고 정말 맛있습니다. 이 된장국밥만으로도 한끼 식사가 되고도 남을 텐데요, 국밥 사이사이 씹히는 고기 식감덕에 더 맛있는것 같습니다. 전반적으로 우화등선의 음식 간이 강하지 않아서 좋더라구요.

|  이렇게 남은 고기와 또 함께 먹으니 정말 행복합니다. 'ㅡ'

|  우화등선에 가시면 이 된장국밥은 꼭 드셔보세요~

|  식사를 하고 가려고 하면, 사장님께서 급히(?) 붙잡으십니다. 바로 이 아이스홍시 후식이 남았기 때문이죠..ㅎ 설얼은 시원한 홍시로 마무리 하니 개운한 느낌까지 드네요.

|  건대 우화등선은 정말 느낌있고 분위기있는 소고기집인데요, 고기맛과 사이드메뉴 맛까지 너무 좋아서 다음에 또한번 가보고 싶네요~ :)