| 오는 6월 개최되는 2017 서울 카페&베이커리 페어에서는 올해도 커피 교육 프로그램을 진행합니다. 바리스타/로스팅/커피감정사/라떼아트/핸드드립/Q-그레이더 등 총 6가지 과정별로 진행이 됩니다. 원하는 강좌를 신청하고 박람회장에서 교육을 수료하면 자격증 취득이 가능하다고 하는데요, 관심있는 분들께서는 한번 살펴보시면 좋을 것 같습니다. | 교육 프로그램 ㆍ 바리스타 ㆍ 로스팅 ㆍ 커피감정사 ㆍ 라떼아트 ㆍ 핸드드립 ㆍ Q-그레이더 ㆍ 각 교육프로그램에 대한 자세한 정보는 2017 서울 카페&베이커리 페어 홈페이지에서 확인하실 수 있고, 신청도 가능합니다. | 그리고 이번 2017 서울 카페&베이커리 페어에서도 박람회 홍보를 위한 서포터즈 카페를 모집합니다. 서포터즈 카페로 활동하게 되면 카페&베이커..
지난 주말 양재시민의숲역에서 갈만한샤브샤브맛집, 메밀꽃가든에서 식사를 하고 왔습니다. 주택가와 식당가 섞여있는 골목으로 들어가면 있는 메밀꽃가든은가정집 분위기가 나는 맛집입니다. 일요일이고 점심이라 오붓하게 저희 가족만 식사를 할 수 있어 좋았습니다. 점심메뉴도 있고 세트메뉴도 있더라구요.그래서 혼자와도 식사할 수 있는 곳입니다. 저희 식구가 주문한건 소고기 모듬버섯샤브입니다. 개인당 이런 구성으로 찬과 앞접시가 나오더라구요. 샤브샤브의 필수, 다채로운 야채~ 그리고 메뉴이름에 걸맞는 다양한 버섯들이 나왔습니다. 육수와 함께 잘 끓여주기 시작했고요~ 끓이는 동안 샐러드로 일단 입맛을 돋우고 있었네요. 그리고 함께 나온 쌈밥으로 먼저 허기를 달래주었습니다. ㅎ쌈밥 맛도 좋아요 곧 냄비의 육수에 담궈 먹을 ..
홍대 소고기 맛집, 장가네에 다녀왔습니다.장가네는 2호선 합정역과 홍대입구역 사이쯤에 있는데,홍대입구역 9번출구쪽에서 가는게 좀 더 가깝습니다.홍대입구역 9번출구로 나와 두번째 횡단보도가 나올때까지 걸어서왼쪽으로 꺾어져 들어가면 금방 찾을 수 있습니다. 자리가 넓어서 홍대 회식장소 찾으시는 분들은 한번 봐두시면 좋을 것 같습니다. 편안한 분위기의 고기집이죠. 뭘먹을까 고민되는 메뉴들~ 고기양과 질에 비해서 비교적 가격은 저렴한 편입니다.전 한우 모듬구이로 주문을 했죠. 깔끔한 밑반찬도 나오구요~ 고기맛을 더 맛있게 해줄 양념들과 소스곁들여진 양파도 있습니다. 쌈싸먹기 위한 신선한 야채도 준비완료~ 드디어 고기를 굽기 위한 숯불의 등장입니다~ 자, 이제 하나둘 구워봐야죠. 참, 장가네에서는 된장국과 계란찜..
선릉역 구름치즈찜닭 맛집인 일미리금계찜닭 선릉2호점에 다녀왔습니다.100% 국내산 생닭을 사용한다고 하는데, 맛을 보면 조금 다르다고 느껴지는게그래서인지도 모르겠습니다. 선릉역 반반찜닭 먹을만 한 곳 찾다보면 자연스럽게 눈에 들어오은 곳이바로 일미리금계찜닭일텐데요, 일미리금계찜닭 선릉2호점은뚜레쥬르가 있는 건물 2층에 위치해있습니다. 일미리금계찜닭 선릉2호점의 영업시간은오전 11시부터 오후 10시까지 입니다~ 참고하시구요~ 깨끗한 정돈되어 있는 식탁등 내부 인테리어가깔끔해서 더 즐거운 식사를 할 수 있는 곳입니다. 일미리금계찜닭의 별미, 계란밥이 먼저 나오네요~반숙계란이 하나 얹어있고, 김가루가 뿌려진 밥인데요,매운 찜닭과 함께 먹으면 맛있습니다. 치즈로 완벽하게 덮힌 구름치즈찜닭입니다~ 빈틈없을 정도로..